Gesundes Fett

Indem die Makrele als Salzwasserfisch nur im Schwarm aus dem Meer gefischt werden kann, bietet er den Vorteil des hohen extrem gesunden Fettanteiles von OMEGA 3-Fettsäuren. Dies ist besonders wichtig, da quasi jeder Mensch mit zu hohem Omega 6-Fettsäuren im Blut „verseucht“ ist. Der gesunde OMEGA 3-Fettanteil von Makrelen kompensiert den Überhang der ungesunden Fettsäuren und vermindert die Anfälligkeit für Entzündungen.

Familienfreundlicher Genuss

Die Makrelezeichnet sich durch besonders wenig aber starke Gräten aus. Wir zeigen ihnen gerne wie man eine Makrele filettiert und damit ihre Kinder problemlos unsere Makrelen verzehren können.

Das Geheimnis der Zubereitung

48 Stunden bevor die Makrele auf den Griller kommt, beginnt die Zeremonie der Vorbereitung. Wir haben besonders edle Zutaten ausgesucht, um den guten Eigengeschmack der Makrele nicht zu stark zu beeinflußen. 

Die gute Verträglichkeit

Ist nicht selbstverständlich, das wissen wir aus den vielen vergleichenden Tests die wir gemacht haben. Somit entstand in uns ein Bewusstsein, dass wir nur mit den besten = verdauungs-verträglichsten Produkten sie als unsere Kunden versorgen. Die Kombination von Einkauf + Vorbereitung + Grillvorgang ist ein Resultat konsequenten Qualitätsdenkens – zu ihrem Wohle. Sie brauchen somit keine Angst haben vor dem oftmaligen „Aufstoßen“ und dem Beruhigen mit einem Magenbitter zu haben. Wir sind anders und wir machens anders – für Sie/Dich.